Inspection : डेरी उत्पादों का औचक निरीक्षण

खाद्य सुरक्षा विभाग और राजस्व विभाग की संयुक्त टीम की कार्रवाई

Inspection : छिंदवाड़ा। नवरात्रि और आगामी दीपावली के त्योहार को देखते हुए आमजन की खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित

करने के लिए छिंदवाड़ा शहर में खाद्य सुरक्षा विभाग और राजस्व विभाग की संयुक्त टीम ने दो डेरी में औचक निरीक्षण किया।

राजस्व विभाग के नायब तहसीलदार आशुतोष रामटेके के नेतृत्व में यह निरीक्षण किया गया।

टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी गोपेश मिश्रा सहित अन्य कर्मचारी भी शामिल थे।

टीचर्स कॉलोनी स्थित शिवोम डेरी और जामुनझिरी स्थित देव डेरी में टीम ने पनीर, खोवा, घी सहित अन्य

डेरी उत्पादों की गुणवत्ता और स्वच्छता का बारीकी से निरीक्षण किया। इस दौरान पनीर और घी के नमूने भी लिए गए।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने दोनों डेरी संचालकों को स्वच्छता बनाए रखने और सुरक्षित खाद्य पदार्थ तैयार करने के निर्देश दिए।

वहीं, लिए गए नमूनों को विश्लेषण हेतु प्रयोगशाला भेजा गया है।

जांच रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के अंतर्गत आवश्यक कार्रवाई की जाएगी।

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