जबलपुर में दो दिवसीय संभाग स्तरीय मिलेट फूड फेस्टिवल का आयोजन
Achievement : छिंदवाड़ा। जवाहर लाल नेहरू कृषि विश्वविद्यालय जबलपुर के प्रांगण में आयोजित दो दिवसीय
संभाग स्तरीय मिलेट फूड फेस्टिवल सह कृषि मेले में पातालकोट की रसोई ने
एक बार फिर जिले का मान बढ़ाया है।
रसोई की स्वीट डिश महुआ की पूड़ी-रबड़ी, महुआ के लड्डू मेले के सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले व्यंजन बने।
इसके साथ ही पातालकोट की रसोई को संभागीय स्तर पर प्रथम स्थान भी मिला।
प्रथम पुरस्कार जवाहरलाल नेहरू कृषि विश्वविद्यालय जबलपुर के कुलपति के हस्ते फाउंडर
पवन श्रीवास्तव को गमछा ओढ़ाकर प्रशस्ति पत्र एवं मोमेंटो प्रदान कर सम्मानित किया गया।
इस अवसर पर पातालकोट की रसोई के फाउंडर पवन श्रीवास्तव ने संयुक्त संचालक कृषि जबलपुर
केएस नेताम एवं उप संचालक कृषि छिंदवाड़ा जितेंद्र कुमार सिंह सहित कृषि विभाग का धन्यवाद किया।
इनके प्रयासों से इस आयोजन में जिले की ओर से प्रतिनिधित्व एवं सहभागिता का अवसर मिल पाया,
जिसके कारण छिंदवाड़ा जिले का मान बढ़ा।
इस फेस्टिवल में विभिन्न कृषि उत्पादों के स्टॉल संभाग के सभी जिलों के द्वारा लगाए गए।
इसमें से छिंदवाड़ा जिले के विभिन्न मिलेट्स उत्पादों, प्राकृतिक और जैविक उत्पादों, कच्ची घानी तेल
तथा पातालकोट की रसोई के द्वारा बनाए गए महुआ, ज्वार, रागी के लड्डू, महुआ की पूड़ी-रबड़ी,
बरबटी के बड़े, बाजरा की खिचड़ी और संवा की खीर और विभिन्न प्रकार के मिलेट व्यंजनों की धूम पूरे मेले में छाई रही।
संभागीय मेले का शुभारम्भ जबलपुर कैंट विधायक अशोक रोहणी एवं जवाहरलाल नेहरु कृषि विश्वविद्यालय के
कुलपति डॉ. पीके मिश्रा ने किया।
मिलेट मेले में जबलपुर संभाग के सभी जिलों की खास पहचान और फसल उत्पादों को
प्रदर्शित करने के लिए करीब 200 से अधिक विक्रय सह स्टॉल लगाए गए,
जिसमें छिंदवाड़ा जिले के उत्पादों के स्टॉल के प्रति लोगों में खासी दिलचस्पी दिखाई दी।
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